La forma de elegir un restaurante está viviendo una transformación profunda. Lo que antes implicaba revisar listas, recomendaciones o guías especializadas, hoy se ha convertido en una interacción directa con la tecnología. Con la llegada de “Ask Maps”, la nueva…

El arranque del año confirma que viajar sigue siendo una prioridad para los consumidores. A pesar de la incertidumbre económica, la intención de viaje se mantiene sólida, reflejada en un crecimiento histórico: las reservas aumentaron 110% y el número de pasajeros se…

El recrudecimiento de las tensiones en el Estrecho de Ormuz ha encendido las alarmas sobre un posible aumento en los costos de las tarifas aéreas y el combustible de cara a la próxima temporada estival. Expertos de la firma de consultoría KPMG advierten que entre el…

Por: Miriam Lira ¿Hasta dónde vale la pena entregarse por completo a un “plato perfecto”? The Bear no edulcora la cocina profesional: retrata turnos interminables, choques de carácter y un chef obsesionado con redimir un negocio familiar a punto de…

El fenómeno del nearshoring no solo está transformando la manufactura, sino que este lunes se confirma como la principal fuerza detrás del nuevo crecimiento económico hotelero en el norte de México y la región del Bajío. Ciudades como Monterrey, Querétaro y Ciudad…

La cocina transforma un viaje estándar en algo inolvidable. Madrid, en el top 10 europeo Más del 56% de los viajeros sitúa las actividades gastronómicas como el factor diferencial que transforma una estancia en una vivencia auténtica. Las experiencias culinarias se…

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